SMAGSNOTER
Farve: Guld.
Næse: Først akaciehonning, derefter åbner den sig med noter af abrikos, banan og pære. Med tiden fremkommer en elegant blomsternote.
Smag: Blød, men afbrudt af varme krydderier. Citronskal kommer frem med et strejf af vand, og en let saltholdighed leger med den bløde karakter.
Eftersmag: Sevilla-appelsin, Sauternes og en smule honning i en livlig eftersmag.
MÆRKET
Destilleriet Arran er det sidste, der stadig er i drift på øen, hvor der engang var mere end 50. Det blev grundlagt i 1995, og det første fad Arran Single Malt blev åbnet den 25. juli 1998 af den skotske filmstjerne Ewan McGregor. Destilleriet markedsfører mange single malts, selvom en del af dets whiskyer bruges til fremstilling af blends. Arran er kendt for sine særlige modningsprocesser og brugen af eksklusive bygvarianter. Destillationen foregår i høje, ciselerede kobberkedler, og whiskyen modnes i nøje udvalgte egetræsfade, der tidligere har indeholdt sherry, bourbon og andre ædle spiritusser. Omkring 2 % af spiritussen fordamper hvert år gennem det porøse træ, hvilket giver englene deres himmelske andel. Arran-whiskyer er kendetegnet ved maltede, urteagtige og frugtige noter. Læs mere
> Alle Arran-produkter
