SMAGSNOTER
Næse: Elegant og kompleks med en blomsteragtig bouquet (rose, jasmin, syren, nellike) beriget med sjældne krydderier – spidskommen, safran, muskatnød, ingefær og anis. Subtile noter af sød eg og ristet kastanje fuldender denne fortryllende aroma.
Smag: Fyldig og livlig, en eksplosion af krydderier – ingefær, sort peber, mild chili – blødgjort af noter af mentholkaramel, Demerara-rørsukker og søde mandler. Et friskt strejf af eukalyptus og varmt brød forlænger kompleksiteten.
Eftersmag: Lang og raffineret med nuancer af nelliker, læder og en subtil mentholfriskhed, der minder om myntete.
MÆRKET
Glenmorangie-destilleriet blev grundlagt i 1843 i det nordlige Highlands. Destilleriet bruger særlige metoder og er ofte banebrydende. Dengang havde grundlæggeren købt gamle gin-destillationsapparater. Siden har destilleriet købt nye, men har bevaret deres overraskende form. Glenmorangie har nemlig 5,14 m høje destillationskedler, som er de højeste i Skotland, og disse spiller en afgørende rolle for Glenmorangie-whiskyenes frugtige og aromatiske profil. Glenmorangie-destilleriet var pioner inden for lagring i gamle bourbonfade i 1960’erne. Den var også banebrydende inden for ekstra modning, som består i at lagre single malt i yderligere to år i andre fade. Læs mere
> Alle Glenmorangie-produkter
