SMAGSNOTER
Næse: En blød, overraskende sød duft med usædvanlige noter af nødder og krydderier, der minder om cremet mælkechokolade. En frugtig tone udvikler sig med vand. Alt i alt en fascinerende oplevelse.
Mundfylde: Cremet, fyldig smag med en blød og rig aroma og en frugtagtig hasselnøddesmag, der udvikler en peberagtig varme. Let tannisk og tør med en krydret egefadnote, der giver en enestående teksturoplevelse.
Eftersmag: Behagelig lang, nøddeagtig, tør med en smule trøstende krydderier i eftersmagen. Lidt kortere med en dråbe vand, men lignende.
MÆRKET
Caol Ila-destilleriet blev grundlagt i 1846 af Hector Henderson og ligger i en lille fredelig bugt på Islay. Dette destilleri er øens største whiskyproducent og kan producere op til 7 millioner liter alkohol om året. Det, Kilchoman producerer på et år, producerer Caol Ila-destilleriet på kun en uge. En stor del af sortimentet bruges til fremstilling af blends som Bell’s, White Horse, Scottish Leader, Johnnie Walker og Black Bottle. Caol Ila tilbyder en række forskellige whiskyer med en generelt marin og tørvet karakter. Læs mere
> Alle Caol Ila-produkter
