SMAGSNOTER
Næse: Komplekse aromaer af marcipan, valnødder, karamel, honning, pocheret pære, blomme og ristet eg blandes med jordbær, grapefrugt, kokosnød og viol.
Mundfylde: Mundfylden er mere subtil og byder på noter af citrusfrugter, ristet eg, tyrkisk honning, kokosnød, karamel og appelsinskal.
Eftersmag: Meget lang og vedvarende, hvor man nu kan mærke nødder og tropiske frugter, efterfulgt af delikat karamelliseret honning med stykker af appelsin og ananas. Simpelthen overvældende – en fantastisk Bruichladdich!
MÆRKET
Bruichladdich-destilleriet blev bygget i 1881 af brødrene Harvey. Harvey-familien var en stor whiskyfamilie, der ejede destillerierne Glasgow Yoker og Dundas Hill. De tre brødre besluttede at kombinere deres ekspertise for at bygge et tredje destilleri: Robert (23) designede det, John (31) havde erfaring med destillerier, og William (32) havde pengene. Brødrene gik i gang med at skabe en ny, revolutionerende type destilleri, og Bruichladdich skulle være det modsatte af et Islay-destilleri. Det var et moderne destilleri, ergonomisk anlagt omkring en central gård for at opnå effektivitet og på en blid skråning for at udnytte tyngdekraften – et victoriansk destilleri på forkant med den nyeste teknologi. Bruichladdich-destilleriet producerer ikke blend, men udelukkende single malt under tre mærker: Bruichladdich, Port Charlotte, en meget tørvet single malt, og Octomore, verdens mest tørvede whisky. Bruichladdich-destilleriet ejer desuden Murray McDavid, en uafhængig aftapper. Læs mere
> Alle Bruichladdich-produkter
