SMAGSNOTER
Næse: Sherry, sød og behagelig. Noter af chokolade, æble, pære og rosiner. Lidt jamaicansk peber.
Mund: Krydret i starten, derefter kommer de søde frugtnoter, med honning og chokolade, der bliver mere træagtige. Dejlig smag.
Eftersmag: De milde krydderier fra tilberedningen holder sig længe. Ikke for kompleks, men behagelig og ret langvarig.
MÆRKET
Det eponyme mærke henviser til Ichiro Akuto – barnebarn af grundlæggeren af den legendariske Hanyu-destilleri (som lukkede sin produktion i 2000). Ichiro grundlagde derefter Chichibu-destilleriet i nærheden og lykkedes med at redde en række tønder fra Hanyu. Whiskyerne fra den japanske destillatør Ichiro Akuto er blandt de mest eftertragtede i verden. I sin bedstefars fodspor, der grundlagde virksomheden i 1940’erne, omfatter serien “Ichiro’s Malt” generelt årgange fra gamle lagre fra Hanyu og Chichibu.
> Alle Ichiro’s Malt-produkter
