SMAGSNOTER
Næse: Pot Still-krydderier kombineres med bygkornets sprøde karakter. Delikate urter giver plads til grøn banan og grapefrugt, mens en note af marcipan afspejler bidraget fra specielt udvalgte træfade.
Smag: I reneste Pot Still-stil giver den første smag en cremet byg i munden efterfulgt af en eksplosion af noter af grøn æble og citrusfrugter. Urterne og den krydrede smag suppleres af et strejf af cedertræ for at give mere kompleksitet.
Eftersmag: Den krydrede sødme giver plads til den afbalancerede Pot Still-bygkarakter med et strejf af sherry, der fører til en sprød kornagtig eftersmag med noter af ristet eg.
MÆRKET
I 1791 grundlagde John Power Powers John’s Lane Distillery, som dengang lå i udkanten af Dublin. John Power var den første irske destillatør, der tappede sin egen whisky på flasker med et guldmærke. Mærket “Gold Label” garanterer whiskyens høje kvalitet og destilleriets verdensomspændende ry. Ingen anden whisky smager som Powers whisky, fordi den er unik. En blanding af pot still og kornwhisky, der destilleres tre gange og derefter modnes omhyggeligt for til sidst at blive til pot still whisky. Denne unikke destilleringsproces giver en kompleks og rig smag. Siden 1975 er Powers blevet fremstillet på det berømte Midleton-destilleri, et af verdens mest moderne destillerier, i Cork. Det gamle destilleri er omdannet til museum og er blevet et must-see i regionen.
