SMAGSNOTER
Farve: Guld.
Næse: Noter af friske frugter, æble, pære og røg.
Smag: Samme aromatiske profil, men med citronsmag.
Eftersmag: Lang med røg og vanilje.
MAD & WHISKY-KOMBINATIONER
Andeterrine med appelsin.
MÆRKET
Penderyn er i dag det eneste whisky-mærke, der produceres i Wales. Destillationen foregår i en gammel landsby ved hjælp af kobberkedler og i nærheden af en kilde med rent vand. Denne fremstillingsmetode giver drikken en ren karakter: Penderyn whisky er således en af de mildeste whiskyer. Destilleriet lancerede sin første whisky i 2000, og dens moderne design er til stor glæde for whiskyentusiaster. Penderyn-whisky lagres først i bourbonfade fra Buffalo Trace og Evan Williams. Den overføres derefter til fade fra Madeira, Porto, sherry eller fra en destilleri på Islay for at få del i deres tørvede smag. Siden begyndelsen af 2000’erne har destilleriet skabt sig en plads på det internationale marked, naturligvis i Storbritannien, i USA, men også i Europa. I 2007 lancerede det tre nye produkter, Brecon gin, Five vodka, der er destilleret 5 gange, og Merlyn likør.
> Alle Penderyn-produkter
