0.00kr.

Welche’s whisky “faudey” single malt røget 43%

969.00kr.

Welche’s Whisky Single malt Fumé er en fransk whisky med let tørvearoma (10 ppm), der produceres af Miclo-destilleriet, som ligger i en dal i hjertet af Alsace. Denne whisky er destilleret i en traditionel 1500 liters pot still fra nøje udvalgt alsacisk byg og har lagret i 4 til 5 år på eks-burgunderfade fra appellationerne Saint-Véran, Rully 1er Cru og Santenay. Denne single malt har en ravfarvet, gylden farve og er let tørvet med en frugtig, let ristet og røget duft med et strejf af moskus. I munden er tørven tydelig, men smelter sammen med noter af hasselnødder og mandler. Den sælges i en hvid æske.

>>> Alle MICLO-produkter

67 på lager

Kategorier: Alsacisk whisky, Fransk whisky, Peat whisky, Whisky fra hele verden, Whiskyflaske

Beskrivelse

MÆRKET

Distilleriet Miclo, der ligger i hjertet af Alsace, blev grundlagt af Gilbert Miclo i 1962. Gilbert Miclo var oprindeligt grossist i drikkevarer, et erhverv han havde arvet efter sin far. Dengang var han en anerkendt spiritushandler, men utilfreds med kvaliteten fra sine frugtproducenter, der selv stod for destillationen. Derfor besluttede han at destillere selv og grundlagde destilleriet i 1962. Hans søn, Michel Miclo, overtog familievirksomheden i 1995. I 2011 begyndte de første destilleringer af malt, og i slutningen af 2016 blev de alsaciske single malt-whiskyer lanceret. Miclos whiskyer har den geografiske betegnelse Alsace “Whisky alsacien”: byggen er af alsacisk oprindelse, og det er forbudt at aromatisere, søde og farve whiskyerne. Pays Welche er det geografiske område, hvor landsbyen Lapoutroie ligger, i mellemhøje bjerge ved foden af Vogeserne.

> Alle Miclo-produkter