SMAGSNOTER
Farve: Dyb mahogni.
Næse: Rig, komplekse aromaer af tørret frugt, nødder, krydderier og vanilje.
Mund: Kompleks, med tørret frugt, krydderier og noter af kaffe.
Eftersmag: Lang med sort kaffe.
SOLIST-SERIEN
Solist-serien består af Kavalans bedste fadlagrede og single cask-aftapninger. Hver version er fuldt ud lagret på forskellige typer omhyggeligt udvalgte fade, hvilket giver hver single cask en aromatisk kompleksitet af meget stor finesse.
MÆRKET
Kavalan blev grundlagt i 2005 og er Taiwans første destilleri. Tre år senere solgte den sin første flaske, og mindre end 10 år senere blev den belønnet med den prestigefyldte pris for verdens bedste single malt. Destilleriet ligger midt i de taiwanske bjerge i Yilan-amtet, der er kendt for sit rene vand. De whiskyer, det producerer, er kendetegnet ved deres frugtige noter, som de får ved lagring på amerikanske egetræsfade. Kavalan-whiskyerne er imponerende på grund af den hastighed, hvormed de modnes. Den subtropiske varme, der hersker i området, fremskynder nemlig processen, der frigiver aromaerne.p>
> Alle Kavalan-produkter
