SMAGSNOTER
Næse: Cremet og elegant, domineret af rancio, tørret frugt og et strejf af vanilje.
Smag: Frisk start, efterfulgt af en smuk udvikling med maltede noter, tørrede blomster, en let kontrolleret oxidation og en smidig tekstur.
Eftersmag: Delikat og vedvarende, med blødt træ, rosiner og en subtil nøddeagtig smag.
MÆRKET
I skyggen af Rocher de Château-Châlon, i en gammel Vin Jaune-kælder, der er ideelt kølig og fugtig, modnes Whisky Rouget de Lisle langsomt. Denne alkohol, der stammer fra en fremragende øl, der er specielt fremstillet til destillation, lagres i mange år på tønder, der har indeholdt Jura-vine, hvor den modnes, får farve og får sine karakteristiske aromaer. Efter mindst tre år bliver denne Fine de Bière til Whisky Rouget de Lisle, som tappes uden manipulation eller koldfiltrering for at bevare al den rigdom af aromaer og smagsnuancer, som den har fået under lagringen på fad. Ingredienserne i Whisky Rouget de Lisle og fremstillingsmetoden giver den duften af Jura-terroiret og gør den til en original whisky med stor finesse.
> Alle Rouget de Lisle-produkter
