SMAGSNOTER
Næse: Meget karakteristisk whisky med indledende noter af modne frugter, efterfulgt af dybe vaniljearomaer. De peberede noter i eftersmagen giver den en dejlig energi.
Mundfylde: Blød og cremet med noter af kandiserede pærer overtrukket med let karamel. Virkelig intens. De peberagtige noter er godt afbalanceret og giver tilstrækkelig friskhed.
Eftersmag: Sherry.
MÆRKET
Det håndværksmæssige destilleri HEPP, der ligger i Uberach i Alsace, udmærker sig ved sin traditionelle knowhow. I begyndelsen af det 19. århundrede destillerede familien Hepp, der var omrejsende brennerier, frugt fra Uberachs indbyggere. I 1972 besluttede René Hepp og hans søn Tharcis at grundlægge deres destilleri og markedsføre brændevin, hvis frugt den dag i dag udelukkende kommer fra Uberach og omegn. Med en passion for deres arbejde som destillatører og et ønske om at udnytte den alsaciske bryggeritradition begyndte familien Hepp i 2007 at producere alsaciske whiskyer, der er omfattet af en IGP-betegnelse.
> Alle Hepp-produkter