Egenskaber
- Type: Ældet rom – Spansk tradition
- Oprindelse: El Salvador
- Lagring: Mindst 12 år på amerikanske ex-bourbon-egetræsfade
- Råvare: Sukkerrørssirup og lokal melasse
- Alkoholprocent: 40 %
- Indhold: 70 cl
- Særlige kendetegn: Uden tilsætningsstoffer, lagret og aftappet på stedet
- Navn: “Cinabrio” til ære for det røde pigment, som mayaerne brugte til at ære solguden
Smagsnoter
Næse: Rig og afbalanceret, præget af kandiserede frugter, sukkerrør og en delikat træagtig smag. Efter luftning afsløres noter af granatæble og citronsirup, beriget med vanilje og kanel.
Smag: Blød og let, med granatæble og citrusfrugter, understøttet af rund karamel og milde krydderier. Nogle ristede noter beriger strukturen.
Eftersmag: Rund og let, med en dejlig vedvarende smag af vanilje, appelsinskal og en subtil træagtig smag.
Mad og drikke til
Cihuatan Cinabrio 12 år er en rom, der er ideel til at nyde ren, ved stuetemperatur eller let afkølet. Den afbalancerede profil gør den perfekt til afslutningen af et måltid, ledsaget af en dessert med kandiserede appelsiner, en kraftig mørk chokolade eller en mild cigar. Dens rundhed gør den også til en fremragende rom for begyndere, der ønsker at opdage verdenen af gamle rom fra Mellemamerika.
Produktets historie
Cihuatan Cinabrio 12 år har fået sit navn fra et rødt pigment, som mayaerne udvandt af et mineral og brugte til at ære solguden. Denne rom er lagret i 12 år på amerikanske ex-bourbon-egetræsfade og afspejler den aromatiske rigdom, som det salvadoranske terroir tilbyder. Det tropiske klima fremmer en hurtig og intens modning, der koncentrerer aromaerne og giver en rund og varm profil. Denne årgang illustrerer perfekt filosofien hos Licorera Cihuatán: at tilbyde autentiske rom uden tilsætningsstoffer, der hylder mayaernes arv og samtidig giver en moderne oplevelse. Cinabrio er en sand ambassadør for El Salvador og charmerer med sin subtile balance mellem frugtig sødme, milde krydderier og træagtig elegance.
Hvorfor vælge Prestige Whisky?
✔ 100 % sikker betaling (kreditkort, Apple Pay, bankoverførsel)
✔ Hurtig levering og brudsikker emballage
✔ Over 50.000 tilfredse kunder, gennemsnitlig bedømmelse 4,9/5
✔ Udvalg af eksperter i landbrugsrom, XO og sjældne spiritus
✔ Engageret og responsiv kundeservice
Kundeudtalelser
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“Første ordre hos La Grande Distillerie, og jeg er imponeret over servicekvaliteten og den hurtige levering.”
— Jérôme B., Montpellier - ⭐⭐⭐⭐⭐
”Meget overskuelig hjemmeside, enkel og sikker betaling. Jeg kan uden tøven anbefale dem!”
— Nathalie R., Strasbourg - ⭐⭐⭐⭐⭐
”Et utroligt udvalg af rom og whisky. Min pakke ankom perfekt pakket, klar til at give væk.”
— Alain D., Bordeaux
Om destilleriet
Licorera Cihuatán, El Salvadors første og eneste destilleri, blev grundlagt i 2004 med ambitionen om at gøre salvadoransk rom kendt på internationalt plan. Dens navn, der betyder “jorden ved siden af den sovende kvinde” på nahuatl-sproget, er en hyldest til bjerget Guazapa, der er et symbol på frugtbarhed og velstand i mayakulturen. Destilleriet har en sjælden egenskab i romverdenen, idet det styrer hele produktionsprocessen, fra dyrkning af lokal sukkerrør til aftapning. Sukkerrørene trives på den rige vulkanske jord og nyder godt af et ideelt tropisk klima, der fremskynder modningen. Cihuatán-rom modnes udelukkende på stedet i amerikanske ex-bourbon-egetræsfade, hvilket giver dem en generøs og afbalanceret smag. I tråd med sin autentiske tilgang fremstiller Cihuatán sine rom uden tilsætningsstoffer, hvilket tiltrækker elskere, der søger naturlighed og gennemsigtighed. Hver årgang fortæller en historie inspireret af mayaernes mytologi, hvilket giver flaskerne en stærk identitet og en unik kulturel dimension. I dag er Cihuatán en af de førende ambassadører for rom fra Mellemamerika. Dens udtryk, som f.eks. Cinabrio 12 år, illustrerer en tilgængelig, men raffineret stil, der er ideel til at opdage Salvadors aromatiske rigdom og det genopdagede maya-arv.
