Portofino dry gin 43 % 50 cl

Portofino Dry Gin er skabt som en hyldest til den italienske landsby Portofinos skønhed og tidløse elegance. Denne håndlavede gin er fremstillet af 21 nøje udvalgte aromatiske planter og tager dig med på en sensorisk rejse gennem Middelhavet. Fra den første duft fremkalder livlige noter af frisk citron og enebær minder om de solrige højder, der overskuer den liguriske bugt. De giver derefter plads til en urteagtig komposition, der blander rosmarin, lavendel, salvie og merian, der minder om duftene fra det lokale køkken og bushen. Ginnen destilleres i en gammel italiensk destilleri og fremstilles af italiensk hvedealkohol ved at kombinere en traditionel kobberkedel (der bruges til grappa) med en Rotovap, en moderne vakuumdestillationsproces, der bevarer de mest flygtige aromaers subtilitet. Resultatet er en frisk, elegant, kompleks og perfekt afbalanceret gin, der er ideel ren, med en premium tonic eller i en sofistikeret cocktail.