Egenskaber
- Type: Traditionel VSOP-rom
- Oprindelse: Mauritius
- Alkoholprocent: 40 %
- Volumen: 70 cl
- Lagring: Mindst 4 år på cognacfade (75 %), whiskyfade (10 %) og bourbonfade (15 %)
- Destillation: Lokal melasse, ikke koldfiltreret, uden farvestoffer
Smagsnoter
- Næse: Crème brûlée, karamelliseret frugt, vanilje og tørret mango.
- Smag: Elegant og afbalanceret, med en blanding af let melasse, gylden sirup og noter af grillet ananas.
- Eftersmag: Langvarig med tørret mango.
Mad og drikke til
Nydes ren for at værdsætte dens kompleksitet eller i en nyfortolket old fashioned. Den passer raffineret til en dessert med eksotiske frugter, en tatin-tærte eller en let modnet hård ost.
Produktets historie
Penny Blue VSOP har fået sit navn fra verdens sjældneste frimærke, der blev trykt i 1847 på Mauritius. Denne rom er resultatet af et samarbejde mellem Medine Distillery, øens ældste destilleri, og det prestigefyldte britiske hus Berry Bros & Rudd. Den er lagret under tropiske klimaforhold og er indbegrebet af den mauriciske håndværksmæssige produktion. Den omhyggelige udvælgelse af tønder og blandingen, der er udført af mesterdestillatøren Jean-François Koenig, giver denne gamle rom en aromatisk dybde, der er sjælden for dens alder. Den illustrerer med elegance rigdommen i rom fra den nye verden.
Hvorfor vælge PRESTIGE WHISKY?
✔ 100 % sikker betaling: kreditkort, Apple Pay, bankoverførsel.
✔ Hurtig levering og omhyggelig emballering
✔ +50.000 tilfredse kunder – Gennemsnitlig bedømmelse: ★★★★★ 4,9/5
✔ Ekspert og engageret kundeservice
✔ 100 % autentiske produkter, direkte udvalgt
Udtalelser fra vores kunder
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“En raffineret rom, perfekt som aperitif eller en frugtig digestif.”
— Nicolas J., Grenoble - ⭐⭐⭐⭐⭐
”Dejlig vaniljeduft og velafbalanceret smag. Meget god værdi for pengene.”
— Carine F., Lille
Om destilleriet
Medine Distillery blev grundlagt i 1926 på vestkysten af Mauritius og er en af de ældste destillerier i regionen, der stadig er i drift. Med næsten hundrede års erfaring destillerer destilleriet rom, der udelukkende er fremstillet af sukkerrør dyrket på egne marker. I 2010 indgik destilleriet et samarbejde med det britiske firma Berry Bros & Rudd, der blev grundlagt i 1698 i London, for at skabe Indian Ocean Rum Company. Dette samarbejde førte til oprettelsen af de nu ikoniske mærker Penny Blue og Pink Pigeon. Medine destillerer på basis af melasse og fremstiller sine rom uden koldfiltrering eller tilsætning af farvestoffer for at sikre renhed og autenticitet. De anvendte fade kommer fra Europa og USA, og lagringen foregår under det varme og fugtige klima i Det Indiske Ocean, hvilket fremmer aromaudviklingen. Penny Blue er i dag indbegrebet af den mauritiske stil i al sin ædelhed: præcis, duftende, afbalanceret og unik.
