Egenskaber
- Oprindelse: La Réunion
- Destilleri: Isautier
- Type: Ældre rom af melasse
- Lagring: 7 år på franske fadfade af fin eg
- Alkoholprocent: 40 %
- Volumen: 70 cl
- Særlige kendetegn: Med etui, marine og træagtige noter
Smagsnoter
- Næse: Modne frugter, kandiserede frugter, citrusfrugter, vanilje og ristede aromaer
- Smag: Rund og fyldig, balance mellem eksotiske frugter og milde krydderier som ingefær
- Eftersmag: Intens, træagtig, frugtagtig og fint mentholagtig med en salt tone
Mad og drikke til
Isautier 7 år er ideel til en aften-smagning eller til at ledsage en dessert med kandiserede frugter, en citrusfrugtkage eller en blåskimmelost. Serveres ren i et passende glas for bedre at kunne nyde den subtile kombination af frugtagtig sødme, træagtig finesse og let saltet indflydelse.
Produktets historie
Isautier 7 år er en rom fremstillet af melasse, destilleret i kolonne på La Réunion, og er resultatet af Maison Isautiers århundredgamle knowhow. Den er lagret i syv år på fintkornede franske egetræsfade og charmerer med sin afbalancerede struktur, friskhed og krydrede sødme. Den præsenteres i en elegant æske og vidner om den ældste romproducent på La Réunion’s høje standarder og udgør et fremragende kompromis mellem tilgængelighed og aromatisk rigdom. En cuvée, der illustrerer husets karakteristiske marine, træagtige og frugtige signatur.
Hvorfor vælge La Grande Distillerie?
✔ 100 % sikker betaling: kreditkort, Apple Pay, bankoverførsel
✔ Hurtig levering og omhyggelig emballering
✔ +5000 tilfredse kunder – Gennemsnitlig bedømmelse: ★★★★★ 4,9/5
✔ Tilgængelig og responsiv kundeservice
✔ 100 % autentiske produkter, importeret direkte
Udtalelser fra vores kunder
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“Meget elegant, frugtagtig, men med en dejlig træagtig struktur. Meget god balance.”
— Émilie R., Lille - ⭐⭐⭐⭐⭐
”Fantastisk rom, smuk kompleksitet for en 7-årig. Let salthed i eftersmagen, meget behagelig.”
— Denis L., Paris
Om destilleriet Isautier
Maison Isautier blev grundlagt i 1845 af Louis og Charles Isautier og er det ældste destilleri på øen La Réunion, der stadig er i drift. Det ligger i Saint-Pierre og nyder godt af en knowhow, der er blevet videregivet gennem seks generationer, samt et enestående vulkansk terroir, hvor tropiske og marine påvirkninger mødes. Det producerer både landbrugsrom og traditionel rom på basis af melasse efter en krævende og håndværksmæssig metode. Under ledelse af Marie Ferrand (kældermester) og Matthieu Cosse (ønolog) udmærker Isautier sig ved sine præcise blandinger og originale aromaprofiler. Tropisk lagring, dobbeltgæring, omhyggelig udvælgelse af fade: alle disse teknikker giver anledning til årgange, der er både tilgængelige og komplekse. Isautier-rom, uanset om de er unge eller gamle, inkarnerer Réunions sjæl i al sin rigdom og elegance.
