Egenskaber
- Type: Clairin
- Alkoholprocent: 54,2 %
- Årgang: 2021
- Oprindelse: Haiti
- Destilleri: Chelo
- Sukkerrørssort: Cristalline
- Profil: Intens, blomsteragtig, autentisk
- Indhold: 70 cl
Smagsnoter
Næse: Eksplosion af frisk sukkerrør og hvide blomster, urteagtige og frugtagtige nuancer med et strejf af citrusfrugter.
Mund: Livlig og udtryksfuld, med en blanding af sprødt sukkerrør, noter af eksotiske frugter og en krydret tone.
Eftersmag: Lang, mineralsk og blomsteragtig, der afslører al autenticiteten i en håndlavet clairin.
Mad og drikke til
Ideel til elskere af rene smagsoplevelser: nydes tør for at opdage al dens kompleksitet, eller i en Ti’Punch for et hyggeligt øjeblik. Passer også godt til frisk frugt, især mango og ananas.
Produktets historie
Clairin Sajous produceres på Attalaye-platået, midt i mangotræer og sukkerrørsmarker, og fremstilles af den sjældne sort Cristalline, der dyrkes uden kemikalier eller gødning. Gæringen er spontan, og destillationen foregår i en kedel, der opvarmes over åben ild, hvilket giver en rå, autentisk brandy, der er dybt forankret i den haitianske kultur.
Hvorfor vælge Prestige Whisky?
✔ 100 % sikker betaling (kreditkort, Apple Pay, bankoverførsel)
✔ Hurtig og omhyggelig levering
✔ Over 50.000 tilfredse kunder, gennemsnitlig bedømmelse 4,9/5
✔ Kompetent og engageret kundeservice
✔ Autentiske og nøje udvalgte produkter
Kundeudtalelser
- ⭐⭐⭐⭐⭐
”En ren og intens sanserejse. Haitis sjæl i et glas.”
— Julien P., Marseille - ⭐⭐⭐⭐
”Kraftig og blomsteragtig, en hvid rom, der ikke efterlader nogen ligegyldig.”
— Sophie L., Paris
Om destilleriet
Clairins produceres af håndværksdestillerier i Haiti af naturligt håndplukket sukkerrør, der fermenteres spontant og destilleres over åben ild. De er et vidnesbyrd om en århundredgammel tradition og har en aromaprofil, der er unik i verden og tæt forbundet med den haitianske kultur og dagligdag.
