Egenskaber
- Type: Ældre rom efter spansk tradition
- Oprindelse: Guatemala
- Destilleri: Botran
- Lagring: 5 til 18 år, Solera-metoden
- Fade: Eks-bourbon, eks-sherry, eks-porto
- Råvare: Jomfruelig sukkerrørshonning
- Profil: Træagtig, frugtagtig, vaniljeagtig, krydret
- Alkoholprocent: 40 %
- Indhold: 70 cl
Smagsnoter
Næse: Karamel, ristede bagels med kanel, derefter frugtige aromaer af fersken og ristede kastanjer.
Smag: Balance mellem ristet træ og frugtagtig sødme, fremhævet af noter af vanilje, kanelkager, muskatnød og ingefær.
Eftersmag: Lang, krydret og vedvarende, efterlader en dejlig varme i munden.
Mad og drikke til
Botran N°18 Solera er en rom, der er ideel til at nyde ren i et tulipanformet glas, der fremhæver dens træagtige og krydrede noter. Den passer perfekt til en mild cigar, en grand cru mørk chokolade eller en tærte med tørrede frugter. Den er også et elegant valg til en krydret dessert eller en crème brûlée. En rom til meditation, der skal nydes langsomt efter måltidet eller under en aften blandt kendere.
Produktets historie
Botran N°18 Solera er en uundværlig reference fra det guatemalanske hus. Den er en blanding af rom fra 5 til 18 år og er lagret på tidligere bourbon-, sherry- og portvinsfade efter den traditionelle Solera-metode. Denne lagringsproces, der stammer fra den spanske kultur, giver rommen en sjælden aromatisk kompleksitet, hvor den rene sukkerrørshonning møder krydderiernes og tørrede frugters kraft. Hvert parti er omhyggeligt sammensat for at skabe en balance mellem fylde og dybde, hvilket gør det til en raffineret og elegant rom til degustation.
Hvorfor vælge Prestige Whisky?
✔ 100 % sikker betaling (kreditkort, Apple Pay, bankoverførsel)
✔ Hurtig levering og omhyggelig emballering
✔ Over 50.000 tilfredse kunder, gennemsnitlig bedømmelse 4,9/5
✔ Udvalg af eksperter i traditionelle spanske rom og premium spiritus
✔ Engageret og responsiv kundeservice
Kundeudtalelser
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“En seriøs og pålidelig hjemmeside med hurtige leveringer og altid meget godt emballerede varer.”
— Stéphane R., Lyon - ⭐⭐⭐⭐⭐
”La Grande Distillerie tilbyder et fantastisk udvalg og en engageret kundeservice. Jeg kan varmt anbefale dem!”
— Amélie B., Marseille
Om destilleriet
Botran-destilleriet, der blev grundlagt i 1939 af de fem Botran-brødre, er i dag et af symbolerne på guatemalansk rom i verden. Familien, der kom fra Spanien, forstod hurtigt Guatemalas unikke potentiale for produktion af rom af høj kvalitet. Det tropiske klima og højlandet skaber ideelle betingelser for en langsom og afbalanceret modning, der giver rom med en bemærkelsesværdig aromatisk rigdom. Botran adskiller sig ved udelukkende at bruge jomfruelig sukkerrørshonning, en naturlig sirup, der udvindes direkte fra sukkerrørssaft og er mere raffineret og rigere end den melasse, der normalt bruges. Dette dristige valg giver Botran-rom en unik aromatisk signatur, der er både sød, frugtagtig og kompleks. Lagringen foregår i nøje udvalgte fade – bourbon, sherry, portvin – efter Solera-metoden, der gør det muligt at blande unge og gamle rom i perfekt harmoni. Destilleriet ligger i Retalhuleu i det sydlige Guatemala og nyder godt af frugtbar vulkansk jord og konstant solskin, hvilket garanterer sukkerrør af høj kvalitet. I de højtliggende kældre fremmer den langsomme og gradvise modning udviklingen af afbalancerede smagsnoter, der kombinerer træets rundhed med subtile krydderier og frugtige toner. Denne håndværksmæssige tilgang har gjort Botran til et af de mest respekterede huse inden for rom af spansk tradition. I dag er Botran internationalt anerkendt for finessen og kompleksiteten i sine rom, der regelmæssigt vinder priser i prestigefyldte konkurrencer. Huset er indbegrebet af en perfekt balance mellem familiearv, innovation og respekt for det guatemalanske terroir. Dets årgange, som f.eks. Botran N°18 Solera, er blevet referencer for elskere, der søger autenticitet og raffinement.
