Produktets egenskaber
- Oprindelse: Guadeloupe – Basse-Terre
- Type: Hvid landbrugsrom
- Årgang: 2020
- Alkoholprocent: 58,6 %
- Indhold: 70 cl
- Sukkerrørssort: 100 % sort sukkerrør
- Destillation: Kreolsk kobberkolonne
- Parcel: La Batterie
- Farve: Ingen
- Uden tilsat sukker / ufiltreret: Ja
Smagsnoter
- Næse: Peber, lakrids, frisk sukkerrør på en baggrund af mineraler og sprøde citrusfrugter.
- Mund: Livlig, vegetabilsk, båret af noter af anis, hvid peber og en markant citrusagtig friskhed.
- Eftersmag: Lang, frisk og racé, med en mundvandende og mineralsk signatur.
Smagningstips
Denne monovarietale hvide rom er ideel til langsom degustation og kommer bedst til sin ret i en ti-punch uden sukker eller med et strejf af lime. Den passer også godt til ceviche, grillede skaldyr eller en salt tærte med friske urter.
Bologne La Batterie – Den vulkanske elegance af en stor hvid rom
Med sin årgang La Batterie 2020 hylder destilleriet Bologne en historisk parcel og en sjælden druesort: canne noire. Denne hvide landbrugsrom monovarietal, destilleret af ren sukkerrørssaft i en kreolsk kobberkolonne, er det reneste udtryk for det vulkanske terroir i Basse-Terre. Dens mineralitet, vegetabilske friskhed og krydrede livlighed gør den til en unik spiritus, rig på identitet og finesse. Den er aftappet til 58,6 % og charmerer med sin velkontrollerede struktur og enestående aromatiske intensitet. En limited edition, forbeholdt elskere af rom med terroir og præcision.
Hvorfor vælge Prestige Whisky?
- ✔ Eksklusivt udvalg af sjældne og prestigefyldte spiritus
- ✔ Ultrasikker emballage for at undgå brud
- ✔ Hurtig levering i Frankrig og internationalt
- ✔ 100 % sikker betaling: kreditkort, Apple Pay, bankoverførsel
- ✔ Responsiv og engageret kundeservice
- ✔ +50.000 tilfredse kunder – Gennemsnitlig bedømmelse: ★★★★★ 4,9/5
Udtalelser fra vores kunder
- ⭐⭐⭐⭐⭐
”En fantastisk hvid rom fra lokalområdet. Kraftig, ren, mineralsk. Fantastisk.”
— Étienne R., Toulouse - ⭐⭐⭐⭐⭐
”En intens og struktureret monovarietal. En meget dejlig overraskelse!”
— Mélanie C., Bordeaux
Om destilleriet Bologne
Bologne-destilleriet blev grundlagt i Basse-Terre på skråningerne af Soufrière og er det ældste destilleri i Guadeloupe, der stadig er i drift, med rødder tilbage til det 17. århundrede. I mere end et århundrede har den udelukkende været dedikeret til produktion af rhum agricole, fremstillet af ren sukkerrørssaft. Bologne er i dag kendt for sin parcellaire tilgang, sit engagement i bevarelsen af gamle sorter som sort sukkerrør og sin evne til at tilbyde elegante, kraftfulde og udtryksfulde rom. Den er indbegrebet af guadelouviske roms excellence, med respekt for et landbrugsmæssigt, kulturelt og håndværksmæssigt arv.
