SMAGSNOTER
Farve: Lys guld.
Næse: Noter af æbler, pærer, abrikoser og ananas i åbningen. Vaniljeeg er ikke langt bagefter, rullet i maltede sukkerrør.
Smag: Blød, krydderierne viger for frugtige noter og havsalt.
Eftersmag: Havbris, lynghonning og citrusfrugter sætter prikken over i’et på denne dram.
MÆRKET
La destilleriet Bruichladdich blev bygget i 1881 af brødrene Harvey. Harvey-familien var en stor whiskyfamilie, der ejede destillerierne Glasgow Yoker og Dundas Hill. De tre brødre besluttede at kombinere deres ekspertise for at bygge et tredje destilleri: Robert (23) designede det, John (31) havde erfaring med destillerier, og William (32) havde pengene. Brødrene gik i gang med at skabe en ny, revolutionerende type destilleri, og Bruichladdich skulle være det modsatte af et Islay-destilleri. Det var et moderne destilleri, der var ergonomisk anlagt omkring en central gård for at opnå effektivitet og på en blid skråning for at udnytte tyngdekraften – et victoriansk destilleri på forkant med den nyeste teknologi. Bruichladdich-destilleriet producerer ikke blend, men udelukkende single malt under tre mærker: Bruichladdich, Port Charlotte, en meget tørvet single malt, og Octomore, verdens mest tørvede whisky. Bruichladdich-destilleriet ejer desuden Murray McDavid, en uafhængig aftapper. Læs mere
> Alle Bruichladdich-produkter
