Egenskaber
- Type: Aromatiseret rom af melasse
- Oprindelse: Filippinerne (Negros-øen)
- Destilleri: Bago Distillery
- Råvare: Melasse fra lokale sukkerrør
- Lagring: Eks-amerikanske bourbonfade
- Profil: Eksotisk, ristet kokos, frugtagtig og let krydret
- Alkoholprocent: 40 %
- Indhold: 70 cl
- Udgave: Begrænset – Infunderet med kokosnød, jackfrugt og chili
Smagsnoter
Næse: Intens og tropisk, præget af ristet kokosnød, karamelliseret ananas, moden mango, papaya og et strejf af jasmin.
Smag: Cremet og eksotisk, domineret af cremet kokosnød, banan og fersken, krydret med en mild chili-varme og et strejf af citrus.
Eftersmag: Lang og vedvarende med vanilje, kokosnød og kandiserede tropiske frugter med et subtilt krydret strejf.
Mad og drikke til
Don Papa Alon nydes ren eller med is for at værdsætte hele rigdommen af dens tropiske aromaer. Den er også perfekt i eksotiske cocktails, såsom en kokos-papaya-punch eller en nyfortolket mojito. Dens lækre og solrige profil passer perfekt til en kokos-ananas-tærte, en frisk frugtsalat eller endda sød-salte retter med asiatiske accenter.
Produktets historie
Don Papa Alon 40 % er en limited edition, der hylder rigdommen på øen Negros, der også kaldes Filippinernes “Sugarlandia”. Den er destilleret af lokal melasse og hylder regionens tropiske arv ved at integrere ikoniske smagsnoter: ristet kokosnød, jackfrugt og chili. Inspireret af Ginataang Langka, en traditionel filippinsk ret, illustrerer den perfekt Don Papas dristighed og kreativitet. Med denne rom tilbyder mærket en unik sensorisk oplevelse, der er både eksotisk, sød og krydret.
Hvorfor vælge Prestige Whisky?
✔ 100 % sikker betaling (kreditkort, Apple Pay, bankoverførsel)
✔ Hurtig levering og omhyggelig emballering
✔ Over 50.000 tilfredse kunder, gennemsnitlig bedømmelse 4,9/5
✔ Udvalg af eksperter i AOC-rom og premium-spiritus
✔ Engageret og responsiv kundeservice
Kundeudtalelser
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“Perfekt ordre som altid hos La Grande Distillerie. Upåklagelig emballage og hurtig levering!”
— Pauline M., Marseille - ⭐⭐⭐⭐⭐
“En responsiv og engageret kundeservice gør hele forskellen. Jeg anbefaler LGD uden tøven.”
— David R., Genève
Om destilleriet
Bago-destilleriet ligger på øen Negros i hjertet af Filippinerne og er fødestedet for rommen Don Papa. Det blev grundlagt i 1902 og er med sine 115 hektar et af landets største destillerier. Denne geografiske placering er ideel til romproduktion: frugtbar vulkansk jord, tropisk klima og rigelige mængder af lokal sukkerrør. Øen Negros, også kaldet “Sugarlandia”, er nemlig kendt for at producere en melasse af enestående kvalitet, som danner grundlaget for Don Papas unikke stil. Produktionsprocessen følger en traditionel metode: Melassen fermenteres i fire dage med gær dyrket på stedet og destilleres derefter i kolonner, inden den lagres på amerikanske egetræsfade, der tidligere har indeholdt bourbon. Modningen under tropiske klimaforhold muliggør en intens udveksling mellem træet og rommen, hvilket fremskynder udviklingen af vanilje-, krydderi- og frugtaromaer. Efter lagringen tilsættes visse udgaver, såsom Don Papa Alon, naturlige ingredienser, der er symbolske for den filippinske kultur. Siden sin internationale lancering har Don Papa vundet hjerterne hos elskere over hele verden takket være sin dristige visuelle identitet, sine limited editions og sine tilgængelige og eksotiske aromaprofiler. Bago-destilleriet begrænser sig ikke til Don Papa: Det producerer også andre spiritus såsom gin og brandy, men er først og fremmest en global reference inden for premiumrom fra Filippinerne. Gennem sine originale årgange illustrerer den en dygtig balance mellem lokal tradition og moderne innovation. Don Papa er et symbol på den filippinske livsstil og inkarnerer den tropiske overflod og øernes frihedsånd. Hver limited edition, såsom Alon, beriger denne historie ved at tilbyde en ny facet af dette unikke terroir. I dag er mærket blevet et must på det globale rommarked, båret af en stærk storytelling og en kvalitet, der altid lever op til forventningerne.
