SMAGSNOTER
Næse: Kandiserede appelsiner fører til frugtkompot, rosiner med et strejf af nelliker.
Smag: Subtile krydderier af kanel, noter af korn.
Eftersmag: Blød med beroligende krydderier.
MÆRKET
Hellyers Road er et australsk destilleri, der blev grundlagt i 1997 i Tasmanien. Hellyers Road-destilleriet producerer whisky af høj kvalitet og vinder fortsat vigtige internationale priser. Hellyers Road sælges i mere end 20 lande og er blevet den mest solgte lokalt fremstillede whisky i Australien. En whisky, der fanger Tasmaniens smag og karakter. Navnet er en hyldest til en berømt opdagelsesrejsende fra Hampshire, der i 1827 kom for at udforske området og etablere en ny rute, så kolonierne i det indre af landet kunne nå frem til nordkysten. Det lykkedes ham, og denne vej, der i dag krydser gården, bærer i dag navnet Old Surrey Road og for whiskyelskere Hellyers Road. I 1999 startede mikrodestilleriet officielt produktionen af sin whisky. I dag producerer det omkring 100.000 liter alkohol.
