Hepp Tharcis 8 år 45 %

SMAGSNOTER

Næse: Intens med aromaer af røde frugter og blommer, eksotiske træsorter. Derefter noter af vanilje, kakao og krydderier.

Smag: Harmonisk og blød, meget typisk for Speyside med aromaer af brun karamel og pæresirup. De krydrede noter går i retning af lakrids og derefter let mod nelliker.

Eftersmag: Lang, mundfyldig med en fantastisk træagtig smag.

MÆRKET

Det håndværksmæssige destilleri HEPP, der ligger i Uberach i Alsace, udmærker sig ved sin århundredgamle knowhow. I begyndelsen af det 19. århundrede destillerede familien Hepp, der var omrejsende brennerier, frugt fra Uberachs indbyggere. I 1972 besluttede René Hepp og hans søn Tharcis at grundlægge deres destilleri og markedsføre brændevin, hvis frugt den dag i dag udelukkende kommer fra Uberach og omegn. Med en passion for deres arbejde som destillatører og et ønske om at udnytte den alsaciske bryggeritradition begyndte familien Hepp i 2007 at producere alsaciske whiskyer, der er omfattet af en I.G.P.

> Alle Hepp-produkter