SMAGSNOTER
Næse: Intens og dyb, åbner med en sand empyreumatisk aromatisk eksplosion, der blander kakao, ristet kaffe og blond tobak. Disse kraftige noter flettes sammen med et generøst frugtunivers af svesker, kvæder og kogte frugter, hvilket giver en bemærkelsesværdig kompleksitet.
Mundfylde: Rund, fyldig og perfekt struktureret med en blid og elegant start, inden årgangens rige træ- og frugtnoter kommer til udtryk. Balancen mellem kraft og finesse er mesterlig.
Eftersmag: Lang, frugtig og delikat krydret, med noble træagtige nuancer og en subtil, vedvarende varme.
EGENSKABER
Type: Ekstra gammel landbrugsrom (AOC Martinique)
Oprindelse: Martinique
Mærke: HSE – Habitation Saint-Étienne
Navn: Extra Vieux Small Cask 2006
Destillation: Kreolsk kolonne (juni 2006)
Lagring: Enkelt 400 liters fad af fransk eg
Aftapning: Oktober 2022 – Tønde FRA2108-1
Udgave: Nummereret single cask (dobbelt nummerering)
Profil: Kraftig, empyreumatisk, frugtagtig, kompleks
AKKOMPAGNEMENT OG SMAGNING
Ren: Ideel til kontemplativ smagning ved stuetemperatur.
Madkombinationer: Intens mørk chokolade, dessert med svesker, kaffe, struktureret cigar.
Anledninger: Afslutning på en gourmetmiddag, smagning blandt entusiaster, samlerobjekt.
HVORFOR VÆLGE DENNE ROM?
✔ Ægte Single Cask årgang 2006.
✔ Lang lagring på franske egetræsfade.
✔ Nummereret limited edition.
✔ Enestående aromatisk kompleksitet.
SMAGSNIP
Serveres i et tulipanformet glas for at koncentrere aromaerne. Lad den ånde i flere minutter, så de empyreumatiske og frugtige noter kommer fuldt til udtryk. Et par dråber vand kan frembringe endnu mere dybde.
FAQ OM PRODUKTET ➤ Hvad er en Small Cask? ➤ Er den filtreret eller modificeret? HVORFOR VÆLGE PRESTIGE WHISKY? ✔ Sikker betaling (kreditkort, Apple Pay, bankoverførsel) MÆRKET Habitation Saint-Étienne (HSE) er en af de største referencer inden for landbrugsrhum AOC Martinique. Beliggende i hjertet af Gros-Morne, på den historiske jord i Saint-Étienne, bygger huset på et enestående vulkansk terroir og en fuldstændig kontrol over produktionskæden, fra sukkerrør til aftapning. HSE-rom, der destilleres på Simon og derefter lagres på Habitation, udmærker sig ved deres aromatiske præcision og deres evne til at forædle lagringen i forskellige fade. Serien “Experts Cask” illustrerer denne vilje til udforskning og innovation og tilbyder årgange, single casks og small casks, der er efterspurgte af samlere og kyndige entusiaster. HSE vinder regelmæssigt priser i internationale konkurrencer og har etableret sig som et af de store navne inden for premium-rom fra Martinique.
Det er en aftapning fra et enkelt fad, der er udvalgt for sin exceptionelle karakter.
Nej, den respekterer årgangens og det udvalgte fasses integritet.
✔ Hurtig levering og omhyggelig emballering
✔ Over 60.000 tilfredse kunder
✔ Ekspertudvalg af sjældne landbrugsrom
