Kilchoman 100 % Islay 9 år 15. udgave 50 %

Kilchoman 100% Islay 13th Edition er en unik single malt, der dyrkes, maltet, destilleres, modnes og tappes på destilleriet. 100% Islay-serien repræsenterer renæssancen af single malt whisky, der produceres på ét sted, fra byg til flaske, hvor ansvaret for kvalitet og konsistens ikke udliciteres, men udføres på stedet med kompetence, omhu og opmærksomhed. Denne trettende udgave stammer fra 44 bourbonfade, der er lagret i mindst 8 år. Det er en frisk whisky med en let sødme og en let tørvet smag (20 ppm). Citrusnoterne ledsages af en mild tørvesmag og en lang, blød eftersmag. Begrænset udgave. Den 13. udgave er den første version siden 2019, hvor jeg udelukkende har valgt bourbonfade. De 44 bourbonfade, jeg har udvalgt, er hovedsageligt friske fade, hvilket giver whiskyen smukke lag af smør, vanilje og karamel, der passer perfekt til vores spiritus’ citronagtige sødme”, Anthony Wills, Kilchoman Founder.

>>> Alle KILCHOMAN-produkter