Egenskaber
Oprindelse:
Martinique (AOC)
Destilleri: La Favorite
Type: Hvid landbrugsrom
Alkoholprocent: 50 % vol.
Volumen: 70 cl
Råvare: Ren sukkerrørssaft
Destillation: Traditionel kobberkolonne
Profil: Blomsteragtig, vegetabilsk, frisk sukkerrør
Smagsnoter
Næse: Intens og ren, med aromaer af frisk sukkerrør, hvide blomster og lette urteagtige noter.
Mund: Livlig, klar og udtryksfuld, afslører al friskheden fra sukkerrørssaften, ledsaget af subtile citronagtige noter.
Eftersmag: Lang og forfriskende med en vedvarende blomster- og planteagtig smag.
Mad og drikke til
Denne aromatiske hvide rom er perfekt til en traditionel ti-punch med rørsukker og limezest, men er også ideel til at forfine dine tropiske cocktails. Den kan også nydes ren, som aperitif eller ved en smagning, hvor du kan opdage Martinique.
Produktets historie
Cœur de Canne 50 % er indbegrebet af den autentiske landbrugsrom fra Martinique. Denne rom er destilleret af frisk, håndskåret sukkerrør og er resultatet af traditionel knowhow, der er blevet videreført i fire generationer på destilleriet La Favorite. Med en alkoholprocent på 50 % er den et fremragende kompromis mellem kraft og finesse, der er ideel både til ren smagning og til kreolske cocktails. Dens aromatiske renhed og friskhed i munden er en hyldest til det vulkanske terroir og det solrige klima på blomsterøen.
Hvorfor vælge Prestige Whisky?
✔ 100 % sikker betaling: CB, Apple Pay, bankoverførsel
✔ Hurtig og omhyggelig levering fra vores lagre i Frankrig
✔ Eksklusiv stødsikker emballage til dine flasker
✔ Adgang til limited editions, der ikke findes andre steder
✔ +50.000 tilfredse kunder – Gennemsnitlig bedømmelse: ★★★★★ 4,9/5
Udtalelser fra vores kunder
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“En fantastisk hvid rom, perfekt til en ti-punch à l’ancienne.”
— Jean-Marc D., Montpellier - ⭐⭐⭐⭐⭐
”Meget blomsteragtig og afbalanceret, ideel til at opdage den ægte smag af sukkerrør.”
— Laetitia B., Pointe-à-Pitre
Om destilleriet
La Favorite-destilleriet er et af de sidste familieejede og uafhængige destillerier på Martinique. Det blev grundlagt i 1842 og købt af Henri Dormoy i 1905, som moderniserede produktionen med installation af en dampmaskine, der stadig bruges i dag og sikrer en energimæssigt selvstændig produktion. La Favorite ligger i Fort-de-France og producerer udelukkende landbrugsrom baseret på ren sukkerrørssaft, der dyrkes manuelt på dens 60 hektar. Med en håndværksmæssig produktion på ca. 500.000 liter om året lægger La Favorite vægt på at respektere de martiniquanske traditioner, et præcist arbejde med lange gæringsprocesser og en aftapning, der udelukkende foregår på stedet. Destilleriet, der er gået i arv fra generation til generation, er et levende symbol på AOC Martinique-rom, der er kendetegnet ved passion, autenticitet og kreolsk knowhow.
