Egenskaber
Oprindelse: Barbados
Destilleri: Mount Gay
Aftapper: Velier
Type: Traditionel rom af melasse
Destillationsapparat: 100 % pot still
Årgang: 2007
Alkoholprocent: 60 % vol
Lagring: Bourbonfade, udelukkende i tropisk klima
Udgave: Meget begrænset
Volumen: 70 cl (med etui)
Smagsnoter
Næse: Fin og kompleks, minder om en cognac fra Grande Champagne med noter af kandiseret abrikos, skovbund, ædle krydderier (kardemomme, muskatnød) og eksotiske frugter (mango, granatæble).
Mund:
Berusende og livlig, præget af melasse, rørsukker og blomsteragtige noter af geranium. Midten af ganen afslører pressede appelsiner og en dejlig friskhed.
Eftersmag: Lang og fyldig med noter af ristede (kaffe), krydrede (ingefær, kanel), blomsteragtige (hyacint) og frugtagtige nødder (valnød, hasselnød, mandel). En efterårlig finish med stor elegance.
Mad og drikke til
Nydes rent eller med et par dråber vand for at fremhæve alle facetterne. Denne exceptionelle rom passer perfekt til intens mørk chokolade, cigarer eller tærte med tørrede frugter. Forbeholdt de store elskere.
Produktets historie
LAST WARD 2007 er en samlerflaske fra det berømte destilleri Mount Gay, fremstillet af Velier, der er kendt for sine strenge og kompromisløse udvælgelser. Denne rom er produceret på 100 % pot still og er udelukkende lagret på bourbonfade under det tropiske klima på Barbados. Navnet er en hyldest til Frank Ward, den sidste arving i familien, der ejede Mount Gay, før det blev opkøbt. Med en imponerende aromatisk kompleksitet og en naturlig alkoholprocent på 60 % er denne rom indbegrebet af den mest ædle tradition på Barbados, mellem elegance, kraft og autenticitet. Denne meget begrænsede udgave er et sandt mesterværk og henvender sig til entusiaster og kyndige samlere.
Hvorfor vælge Prestige Whisky?
✔ 100 % sikker betaling: kreditkort, Apple Pay, bankoverførsel
✔ Hurtig og omhyggelig levering fra vores lagre i Frankrig
✔ Eksklusiv stødsikker emballage til dine flasker
✔ Adgang til limited editions, der ikke findes andre steder
✔ +50.000 tilfredse kunder – Gennemsnitlig bedømmelse: ★★★★★ 4,9/5
Udtalelser fra vores kunder
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“En sand fornøjelse! Rom med en utrolig dybde, mellem ædle træsorter, cognac og rå sukkerrør.”
— Laurent D., Paris - ⭐⭐⭐⭐⭐
”En af de bedste Mount Gay, jeg har smagt. Perfekt balance, kontrolleret styrke, fantastisk længde.”
— Elodie M., Genève
Om destilleriet
Mount Gay blev officielt grundlagt i 1703 og betragtes som verdens ældste romdestilleri, der stadig er i drift. Det ligger på Barbados, rommens vugge, og har gennem århundreder kombineret tradition og innovation. Den bruger kolonne-destillationsapparater og pot stills samt vand af enestående renhed. Mount Gay har længe baseret sig på klassiske blandinger, men med ankomsten af Trudiann Branker, den første kvindelige Master Blender i huset, indledes en ny æra. Hun har genbesøgt sortimentet, samtidig med at hun har bevaret den legendariske elegance i den barbadianske stil. Cuvéer som Last Ward viser en vilje til gennemsigtighed, kraft og udtryksfuldhed i den største håndværkstradition. Mount Gay er et sandt juvel i Caribien og forbliver en uundværlig reference for elskere af store rom.
