SMAGSNOTER
Næse: Cremet vanilje med et strejf af basilikum og friskbagte æbler.
Smag: Brun sukker og krydderier. Noterne af frugt fra frugtplantagen fortsætter med et strejf af blomme.
Eftersmag: Ret tør, men stadig blød med vanilje og et strejf af tørv.
PRISER
Guldmedalje ved den prestigefyldte San Francisco Worlds Spirits Competition i 2016.
MÆRKET
Destilleriet blev bygget af Littlemill Distillery Company Ltd, et joint venture, der delvist ejes af den amerikanske destillerivirksomhed Barton Brands Ltd. Ud over sine to traditionelle pot stills og en Coffey still til produktion af kornwhisky er Loch Lomond det eneste destilleri i Skotland, der producerer både malt- og kornwhisky på samme sted. Loch Lomond har også fire Lomond-destillationsapparater (navnet er en tilfældighed, da denne type destillationsapparat oprindeligt blev udviklet til de nære naboer i Inverleven). Lomond-destillationsapparaterne har en traditionel destillationsapparatbase, men med tilføjelsen af en rektifikationskolonne i stedet for den traditionelle svanehals. Ændringen af destillationsteknikkerne har gjort det muligt for destilleriet at producere ikke mindre end otte single malts af forskellige stilarter på samme sted. Loch Lomonds årlige produktion er 10 millioner liter kornwhisky og ca. 2,5 millioner liter single malt whisky. De single malts, der fremstilles på Loch Lomond, er (i stigende rækkefølge fra – til + tørvet): Loch Lomond, Inchmurrin, Glen Douglas, Old Rhosdhu, Craiglodge, Inchmoan, Croftengea og Inchfad. De fleste af dem tappes sjældent på flaske som single malts, men bruges snarere til virksomhedens blandinger. Det er ikke overraskende, at den vigtigste single malt er Loch Lomond.
> Alle skotske whiskyer
