SMAGSNOTER
Farve: Mørk guld
Næse: Vi har en massiv sødme og frugtighed. Modne pærer, sirup og karamelcreme. Meget blød, den skarpe smag er næsten ikke mærkbar.
Smag: Sød og krydret med en god portion korn og honning, Lochlea Our Barley baner sig vej i munden. Brændt toast og en alkoholisk skarphed følger efter. Der er lidt vanilje og lidt kanel i baggrunden.
Eftersmag: Krydderierne sætter sig i munden. Tør og af middel længde, en ung, men velafbalanceret single malt siger farvel med en let sødme, der minder om solsikkehonning.
MÆRKET
Lochlea er et uafhængigt destilleri, der oprindeligt blev drevet af destillerichef Malcolm Rennies erfaring og ekspertise, og som nu ledes af den tidligere destillerichef for Laphroaig, John Campbell. John har opbygget et af verdens ti bedste scotch-mærker i løbet af de sidste 27 år og bidrager med en rig viden og en brændende ambition om at hjælpe Lochlea med at realisere sit potentiale. Og resultatet? En whisky, der er skabt til at drikkes. En whisky, der ikke kun er en flaske, man kan beundre, samle på eller gemme. Kærlighed, omhu og opmærksomhed fra mark til tønde har været afgørende for skabelsen af denne whisky. Familien gård dyrker og høster sin egen byg, og dræget bruges til at fodre det lokale kvæg. Vandet udvindes fra grundvandsmagasinerne i kalkstenen dybt under gården. Destilleriet har dybe rødder i skotsk historie og er meget stolt af, at Robert Burns kaldte Lochlea sit hjem gennem sine formative år fra 1777 til sin fars død i 1784. Om dagen arbejdede Burns hårdt på gården, og om aftenen nød han sine venners selskab. En langsom destillation og en snæver og høj spiritusblanding giver en usædvanlig elegant og frugtagtig spiritus, der har evnen til at modne relativt hurtigt.
> Alle Lochlea-produkter
