SMAGSNOTER
Næse: Tørrede figner og korinter, ledsaget af julekrydderier som muskatnød og kanel, mørk chokolade og et strejf af frisk læder.
Smag: Brun sukker, modne sorte kirsebær og sorte hindbær, efterfulgt af bitter mørk chokolade og markante røde æbler
Eftersmag: Vedvarende noter af eg med et strejf af læder og diskret nellike.
DESTILLERIERNE
McConnell’s blev grundlagt i Belfast i 1776 af de to brødre John og James McConnell. Det er kendt for at være Irlands ældste whisky-mærke og destilleri og har været en af de mest ikoniske whiskyer i over 150 år. I 1899 var efterspørgslen stigende, og familien McConnell åbnede en ny destilleri og et bryggeri. Begyndelsen af det 20. århundrede blev en kritisk periode. Der opstod to enorme brande. Tabene var enorme, men mærket holdt hovedet højt. Desværre blev forbuddet i USA Cromac Distillery’s undergang. Der gik et århundrede, før Belfast Distillery Company satsede på at genoplive legenden. Vi er nu i 2020, og mærket McConnell’s Irish Whisky er født. Ja, whisky uden -e. Og for første gang vil dette produkt bære sine skaberes navn.
