SMAGSNOTER
Næse: Noter af modne frugter, sød pære og æble, der udvikler sig med tiden og tilføjer en delikat touch af mango. Disse aromaer suppleres af karboniseret amerikansk eg og fremhæves yderligere af bløde lag af brun sukker og vanilje med et strejf af muskatnød, kanel og nelliker.
Mundfylde: Saftig og silkeagtig tekstur med krydderier og frugter fra frugtplantagen, mens kornets bløde blomsternoter knytter sig blidt til baggrunden, hvilket giver egetræet mulighed for at tilføje dimensioner af bløde tanniner og træagtige krydderier.
Eftersmag: Frugt og milde krydderier forsvinder langsomt og giver plads til en note af mildt ristet kaffe og hasselnød.
PRISER
92/100 Fremragende, stærkt anbefalet, Ultimate Spirits Challenge 2013
Guldmedalje, International Spirits Challenge 2012
Dobbelt guldmedalje, San Francisco World Spirits Competition 2012
Sølvmedalje, San Francisco World Spirits Competition 2011
Guldmedalje, International Spirits Challenge 2010
Sølvmedalje, International Spirits Challenge 2010 Guldmedalje, San Francisco World Spirits Competition 2010
Guldmedalje, San Francisco World Spirits Competition 2007
MÆRKET
I 1825 grundlagde Murphy-brødrene i Cork det, der blev landets mest anerkendte destilleri. Destilleriet producerer en række produkter under mærket “Midleton”, og i 1966 gik virksomheden sammen med John Powers og John Jameson og dannede den irske koncern Irish Distillers. Der blev bygget en ny destilleri i Midleton til produktion af alle deres mærker. Denne nye destilleri har nu en kapacitet på 60 millioner liter efter et stort udvidelsesprojekt i 2013. Det er Irlands største destilleri, der producerer irsk whisky. Det gamle anlæg huser nu et museum dedikeret til whisky, Jameson Experience. Midleton producerer mærkerne Jameson, Powers og Midleton selvfølgelig, men også Redbreast, Green Spot og Yellow Spot, Paddy og indtil 2010 Tullamore Dew. For nylig er der blevet gjort store økonomiske investeringer for at øge antallet af gæringskar og destillationskedler. I dag taler man om en samlet produktion på omkring 65.000.000 liter ren alkohol om året. Takket være de 48 gæringskar, 7 pot-stills og 11 kolonner. I 1988 blev det Pernod-Ricard-koncernen, der overtog produktionen.
> Alle Midleton-produkter
