SMAGSNOTER
Næse: Delikat og lækker, præget af vanilje, hvid chokolade og et strejf af kanel.
Smag: Blød og afbalanceret med aromaer af friske frugter, ingefær og en subtil træagtig note.
Eftersmag: Let, ren og forfriskende, domineret af milde krydderier og vanilje.
MÆRKET
Destilleriet Tomatin blev grundlagt i 1897 og ligger 313 m vest for landsbyen af samme navn i Highlands. Destilleriet Tomatin destillerer sin whisky med det rene vand fra Monadhliath-bjergene og har 12 aktive destillationskedler. Med en produktion på ca. 5 millioner liter om året er Tomatin et af Skotlands største destillerier. Tomatin har markeret sig inden for single malt-segmentet med sin fokus på udvælgelsen af fadene, der er fyldt med bourbon eller sherry. Destilleriet producerer endda en tørvet version ved navn Cù Bocan. Den gruppe, der ejer destilleriet, producerer også en blanding ved navn ‘Big T’. I 1998 blev Okura & Co opkøbt, hvilket gjorde Takara Shuzo Company til eneejer af mærket. Tomatin er et destilleri med en veldefineret stil, hvor finishen er tydelig, uden at være dominerende.
> Alle Tomatin-produkter
