The Hearach Isle of Harris 46 %

1,259.00kr.

The Hearach er den første historiske single malt whisky fra øen Harris, en lille ø beliggende i det nordvestlige Skotland. Destilleriets første udgivelse er stærkt påvirket af sin hjemø, Ydre Hebriderne, og vil være en whisky med kompleksitet og karakter. The Heaarch er den første lovlige whisky fra øen, og hver eneste dråbe er destilleret, modnet og tappet på flaske på Harris af lokale mænd og kvinder fra destilleriet. The Hearach er modnet i en kombination af førstegangsbourbonfade og Oloroso- og Fino-sherryfade. Den er let tørvet mellem 12 og 15 ppm, aftappet til 46 % abv, ikke koldfiltreret og uden kunstige farvestoffer. En frugtig og blomsteragtig whisky med smag af ristet malt, sød æble, vanilje og varme krydderier suppleret med subtile strejf af røg.

>>> Alle THE HEARACH-whiskyer

67 på lager

NOTE DE DÉGUSTATION

Næse: I næsen omgives de fine noter af røget tørv af aromaer af ristet malt.

Smag: Smagen er som en symfoni af aromaer, der blander smagen af hjemmelavet æblekompot, kandiseret ingefær og søde og forfriskende noter af vanilje og honning. Tro mod sine rødder har The Hearach subtile maritime noter, der minder om en tur langs klitterne.

Eftersmag: Lang og vedvarende, efterlader noter af cremet og luftig flødeskum kombineret med aromaer af frisk læder. MÆRKET

Omgivet af Highlands mod øst og åbent mod Atlanterhavets uendelige vidder mod vest er destilleriet på øen Harris et af de nordligste i Skotland. Efter Abhainn Dearg er Isle of Harris Distillers det andet aktive destilleri, der har valgt de fjerne Hebriderøer i Skotland som produktionssted. Destilleriet åbnede i 2015 i Tabert på initiativ af Simon Erlanger, tidligere marketingdirektør hos Glenmorangie. Siden da har destilleriet produceret en gin (Isle Of Harris Gin), hvis succes har overgået alle forventninger.

The Hearach Isle of Harris 46 %

Relaterede varer

Caol Ila Moch 43 %

Auchentoshan 12 år 40 %

Glengoyne 12 år 43 %

Torabhaig batch strength 61,1 %