SMAGSNOTER
Næse: Røget, tørvet, note af fugtig jord.
Smag: Aromaer af grillkul.
Eftersmag: Lang, tobak, bacon og røget byg.
FORHANDLER
Douglas Laing & Co blev grundlagt i 1948 af Fred Douglas Laing, alias FSL, og er stadig et familieejet firma. Næsten 70 år efter grundlæggelsen er Douglas Laing & Co’s mål uændret: at skabe håndlavede blended scotch-whiskyer ved omhyggeligt at udvælge whiskyfade fra hele Skotland. Der tilsættes eller fjernes intet for at bevare de karakteristiske smagsnoter i de whiskyer, der bruges til blandingen.
MÆRKET
Big Peat-serien omfatter de originale blended malts fra whiskyhandleren Douglas Laing. Den består af nogle af de bedste single malts fra øen Islay, herunder Bowmore, Port Ellen og Caol Ila. Etiketten på flasken viser Pete, en brun karikaturfigur, der repræsenterer indbyggerne på øen Islay. Som navnet antyder, er Big Peat en whisky med en markant tørvet smag, uanset hvilken variant der er tale om. Den er klassificeret efter årgang og fås i formatet small, medium og large.
> Alle Big Peat-produkter
