0.00kr.

Kilchoman 100 % Islay 9 år 15. udgave 50 %

1,569.00kr.

Kilchoman 100% Islay 13th Edition er en unik single malt, der dyrkes, maltet, destilleres, modnes og tappes på destilleriet. 100% Islay-serien repræsenterer renæssancen af single malt whisky, der produceres på ét sted, fra byg til flaske, hvor ansvaret for kvalitet og konsistens ikke udliciteres, men udføres på stedet med kompetence, omhu og opmærksomhed. Denne trettende udgave stammer fra 44 bourbonfade, der er lagret i mindst 8 år. Det er en frisk whisky med en let sødme og en let tørvet smag (20 ppm). Citrusnoterne ledsages af en mild tørvesmag og en lang, blød eftersmag. Begrænset udgave. Den 13. udgave er den første version siden 2019, hvor jeg udelukkende har valgt bourbonfade. De 44 bourbonfade, jeg har udvalgt, er hovedsageligt friske fade, hvilket giver whiskyen smukke lag af smør, vanilje og karamel, der passer perfekt til vores spiritus’ citronagtige sødme”, Anthony Wills, Kilchoman Founder.

>>> Alle KILCHOMAN-produkter

67 på lager

Kategorier: God whisky, Islay whisky, Køb whisky, Peat whisky, Scotch whisky, Single malt whisky, Skotsk whisky, Whiskyflaske

Beskrivelse

SMAGSNOTER

Næse: Blide noter af citrusfrugter, abrikoser, enebær og vilde urter.

Smag: Noter af citrontærte, vanilje, saltet tørv, røg og sort ahornsirup.

Eftersmag: Lang, klar, fed og intens, hvor smagene kæmper om overherredømmet.

MÆRKET

Kilchoman blev grundlagt i 2005 på Islay’s vilde kyst og er en af Skotlands mindste destillerier. Den første whisky blev produceret i 2009. Selvom destilleriet er nyt, producerer det sine whiskyer på traditionel vis. Kilchoman er en af de få destillerier, der selv producerer sin malt og dyrker en del af sin byg. Kilchoman-destilleriet har således kontrol over alle processer i whiskyproduktionen, fra byg til aftapning. Et autentisk destilleri, der leverer en tørvet malt med marine noter. Læs mere