SMAGSNOTER
Næse: Duftende og delikat, med en blanding af egekrydderier, sort te, appelsinskal, tørrede abrikoser og et strejf af vanilje
Smag: Blød og subtil med en let træagtig krydrethed, tørret skal, en nuance af litchi og en delikat struktureret træagtig kerne. Eftersmagen er delikat sød og raffineret.
MÆRKET
Familien Yonezawa, der har brygget sake siden 1856, begyndte at destillere i 1917. I anledning af 100-året for spiritusproduktion har huset installeret to nye Forsyth’s-destillationsapparater. Denne fornyelse har ført til oprettelsen af destilleriet Kaikyo, opkaldt efter den berømte Akashi-Kaikyo-bro, der ligger foran destilleriet. Whisky-serien “Hatozaki”, der produceres på Kaikyo-destilleriet, består af en “Blend” og en “Pure Malt”.
> Alle Hatozaki-produkter
