SMAGSNOTER
Farve: Guld.
Næse: Maltagtig med indflydelse fra sherry. Noter af honning, fersken med urteagtige, vaniljeagtige og krydrede smagsnoter.
Smag: Smagen er frugtagtig, krydret (sort peber, ingefær, muskatnød) med lette tørvesmag.
Eftersmag: Lang, let spor af tørv og røg, der fortsætter med frugtnoter.
MAD & WHISKY-KOMBINATIONER
Andebryst, appelsinsauce.
MÆRKET
Destilleriet Benromach blev grundlagt i 1898 og har haft mange ejere, indtil det blev helt nedlagt i 1980’erne. Det blev overtaget af Gordon & Mac Fail i 1993, og det tog fem års arbejde, før de første dråber Benromach-whisky kom ud af destilleringskedlerne. Gordon & Mac Fails mål er at genskabe den delikat røgede smag fra den traditionelle single malt fra Speyside i 1960’erne. Benromach lagres på amerikanske egetræsfade og fremstilles af lokalt dyrket byg efter traditionelle metoder, i tråd med de bedste skotske whiskyer. Benromach er den mindste destilleri i Speyside, men ikke den mindst produktive. Benromach-whisky er kendetegnet ved frugtige, urteagtige og let røgede aromaer. Destilleriet producerer også en 100 % økologisk whisky. Læs mere
> Alle Benromach-produkter
