SMAGSNOTER
Næse: Elegant og udtryksfuld, præget af vanilje, shortbread og eksotiske noter af tropiske frugter.
Smag: Cremet og afbalanceret med cremet karamel, chokolade og et strejf af appelsinskal.
Eftersmag: Lang og delikat med subtile maltnoter og let creme.
DESTILLERI
Element Irish Whiskey er et ungt innovativt irsk mærke, der er skabt med ønsket om at udfordre de traditionelle regler for whisky. Baseret på principperne om åben innovation adskiller det sig fra det klassiske model, der domineres af en enkelt master blender. Hver kreation er tværtimod resultatet af et samarbejde mellem en gruppe eksperter, bartendere og entusiaster. Denne participative tilgang bygger på en unik iterativ proces: lytte til forbrugerne, identificere deres forventninger, udvikle blandinger, afholde kollektive smagninger og foretage successive justeringer. Resultatet? Whiskyer, der trofast afspejler ønsker og krav fra entusiaster over hele verden. Den første kreation, Fusion Series R/1.0, er et perfekt eksempel på denne samarbejdsånd. Denne blanding kombinerer single grain, der er lagret på tidligere bourbonfade og nye amerikanske egetræsfade, med single malt, der er modnet på Oloroso-sherryfade, irsk stout og nye egetræsfade. Den er tappet på 43 % uden koldfiltrering og tilbyder en subtil balance mellem blomsteragtige noter, tropiske frugter og en fløjlsagtig chokoladeagtig finish. Det unge hus har allerede vundet internationale priser, herunder en sølvmedalje ved IWSC 2024 og en sølvmedalje ved San Francisco World Spirits Competition 2024. Med sin banebrydende tilgang og sit fællesskab i centrum af skabelsesprocessen har Element Irish Whiskey markeret sig som et brand, man skal holde øje med, og som symboliserer fornyelsen af irsk whisky.
