SMAGSNOTER
Næse: Honningmalt, nødder, chokolade, krydderier og frugt.
Smag: Honning, rige og tørrede krydderier, nødder og tørret frugt.
Eftersmag: Let træagtig med en sødme af honning, der langsomt forsvinder.
DESTILLERIERNE
Old Bushmills-destilleriet er officielt det ældste i verden. Det fik sin licens af kong James I i 1608. Det er i en lille landsby med samme navn i Nordirland, at denne raffinerede og bløde whisky produceres. Deres whiskyer afspejler irske traditioner og værdier. Hovedserien af single malts består af en 10-årig, en 16-årig og en 21-årig, der er lagret på Madeira-fade. Black Bush og Bushmills Original er de to vigtigste blended whiskyer i serien.
