SMAGSNOTER
Næse: Lune kiks, saftige ferskner, vilde bær og friskhed fra nyslået hø.
Smag: Livlig og afbalanceret med citrontærte, knust peber og en let vaniljecreme.
Eftersmag : Lang, frisk og raffineret, med en blanding af blød eg og lysende citrusfrugter.
MÆRKET
Tormore blev indviet i 1958 i hjertet af Speyside og er den første destilleri, der er bygget siden begyndelsen af det 20. århundrede. Tormore-destilleriet producerer hovedsageligt whisky til blandinger som Ballantine’s og Long John. Det skotske destilleri, der i dag ejes af Pernod Ricard-koncernen, tapper også nogle single malts, der er værd at lægge mærke til. Nogle er sjældenheder som 12-årige, andre er skønheder som 16-årige. Den ligger langs A95, tæt på Cairngorms Nationalpark, et skovklædt og bjergrigt landskab, som har givet Tormore sit navn “Torra Mhoir”, der på gælisk betyder “Den store bakke”. Dens vand kommer fra Spey via AchvochkieBurn og løber gennem et landskab, der er særligt på grund af sin vegetation, tørv og granit, hvilket giver et vand af stor renhed.
